Dicas para os feriados de setembro
Muita gastronomia para o mês que se inicia
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Na nossa coluna desta semana, damos dicas para grandes folias gastronômicas no mês de setembro, aproveitando feriados e datas especiais. Confira!
Cozinha latina na CasaCor
Quem visita a mostra CasaCor RS 2022, na Pia Chaves Barcellos, se encanta com os ambientes projetados e também pode desfrutar de um espaço gastronômico muito especial. O Restaurante Lechuza, criado pela arquiteta Aclaene de Mello, é comandado pelo chef brasileiro Gustavo Marques e pelo chef chileno Gonzalo Ortuño, formados pela Le Cordon Bleu do Peru. O restaurante tem como principal influência a cozinha latina, com menu diversificado, pensado para atender o público em diferentes horários do dia, com happy hour e jantar de terça a sexta e almoço, happy hour e jantar nos finais de semana. O espaço oferece opções de entradas para compartilhar, petiscos, pratos principais e sobremesas.
Destaque para a picanha de angus, que é servida com uma farofa com banana e chimichurri da casa, com erva cidreira e azeite de coco, ressaltando a potência da carne, e o salmão, na cama de manga grelhada, leve e saboroso. Além dos pratos, o Lechuza conta com uma carta de drinks, e um wine bar, operado pela empresa Terroir Vinhos, com dezenas de rótulos na sua carta de vinhos. No feriado de 20 de setembro, estará oferecendo jantar harmonizado, com menu especial “Do Rio Uruguai ao Prata”. As reservas já podem ser feitas pelo fone 51 9538 4788.
E cafés especiais ...
Tanto para quem visita a mostra, quanto para quem deseja fazer uma pausa durante o dia, a cafeteria Ginko, dentro do espaço #Esverdeie, assinado pela Ginkgo Paisagismo e Butiá Arquitetura, é uma excelente opção. O espaço, localizado na entrada do evento, traz o verde para dentro do ambiente, criando uma "cafeteria estufa", com conceito de ambiente biofílico contemporâneo. Transição da área externa, onde o verde acompanha o caminho para o interior do café, a proposta é aconchegante e perfeita para degustar o menu criado pela Ginko. Dos cafés mais tradicionais, de expresso ao coado, gelatos e preparos com leite, todas as opções podem ser acompanhadas do cardápio de quiches, salgados, tortas e doces oferecidos no espaço.
Visitações até 2 de outubro
A CasaCor está com visitação aberta até 2 de outubro, de terça a sexta, das 13h às 20h30 (visitação até às 22h) e sábados domingos e feriados das 12h às 20h30 (visitação até 22h). A mostra ocupa o prédio histórico da Pia Chaves Barcellos, na Rua Dona Leonor, 360, bairro Rio Branco. Os ingressos podem ser adquiridos no link https://casacorrs.byinti.com/
Dia do Cachorro-Quente no ÔXiss
Você sabia que 9 de setembro é o dia do cachorro quente? Sim, o popular e democrático lanche também tem uma data reservada em sua celebração. No ÔXiss, ele ganhou uma versão ainda mais autêntica: é prensado, lembra infância, igual ao do bar da escola. O pão é feito na casa, levemente adocicado, o que garante crocância após ser prensado. Leva salsicha Viena, queijo, molho de maionese suave, milho e ervilha frescas, além de tomate picado. E neste dia especial, terá combo promocional de Cachorro Prensado + Coca-Cola por apenas 25 pila. A ÔXiss tem unidades no Moinhos, Cais Embarcadero, Barra Shopping e Iguatemi.
