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Laura Gluer

Café do Kofre é novidade no Farol Santander, no Centro Histórico de Porto Alegre

Novos espaços na Capital

Além de duas novidades, um projeto especial para cães de rua ganha destaque na coluna de Laura Gluer

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Na nossa coluna de hoje, falamos de novos empreendimentos em Porto Alegre e de uma iniciativa muito interessante para apoiar a castração de animais de rua. Confira!

Cozinha Artesanal no Mercado Paralelo

O MuleBule Gastronomia inicia 2022 abrindo uma nova operação, no Mercado Paralelo, localizado no DC Navegantes. O novo complexo de entretenimento e alimentação recebe o MB Cozinha Artesanal. O restaurante oferece um cardápio de releituras clássicas com comida caseira e saudável, insumos orgânicos e de produtores locais com sistema de buffet ao meio dia. O menu da tarde e happy hour incluem cozinha Ítalo Espanhola com pinchos, tapas, paellas e pizza em pedaços de rasgar regados a sangria, chopp, e vinho. O projeto do novo restaurante é assinado pela Trino Arquitetura + Design com investimento de R$ 400 mil. Está localizado dentro do Mercado Paralelo ao lado de operações como Gianlucca Zaffari, Pueblo, 20/9, entre outros.

Café do Kofre

Depois de um período fechado, a cafeteria do Farol Santander reabriu com o nome Café do Kofre e decoração intimista que resgata bastante do projeto original do espaço. No cardápio, cafés orgânicos e lanches rápidos. Uma ótima pedida no Centro Histórico da Capital.

Fermata faz campanha para ajudar animais de rua

O café e pub Fermata, do bairro Farroupilha, leva muito a sério a questão da causa pet. Além de ter um ambiente decorado e preparado para receber os peludos, também promove uma campanha para montagem de uma sala para castração de animais de rua. O sorteado vai ganhar um moedor de café da marca Tramontina. Os interessados podem entrar nas redes sociais da Santa Fermata @projetoto para saber como participar e contribuir com a causa.

por Laura Gluer

Laura Glüer é jornalista, executiva no mercado da comunicação corporativa e professora universitária. Mãe da Sophia e namorada do Alexandre. Ama conhecer cafeterias e aprender mais sobre a bebida. Coffee lover assumida, comanda o Café Combustível e escreve quinzenalmente no Bella Mais.


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