Hambúrguer: acessórios para você preparar em casa
No Dia Mundial do Hambúrguer, selecionamos utensílios para te ajudar a preparar o sanduíche
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Neste 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. E para celebrar essa data, que tal preparar o seu em casa? Para auxiliar os hamburgueiros de plantão, que preferem fazer seus próprios sanduíches, preparamos uma lista de utensílios essenciais para deixar a sua cozinha com cara de hamburgueria. Confere:
Modelador
O primeiro passo para um bom hambúrguer é modelar a carne, seja ela bovina, de frango ou de porco. O modelador é ideal para deixar o seu hambúrguer em formato de disco firme e não desmanchar na hora do cozimento. Ele também serve para hambúrgueres recheados, pois evita que os discos se separem na hora de fritar/assar.
Chapa de ferro
Após os hambúrgueres modelados, é hora de acender o fogo! As chapas de ferro são as mais indicadas na preparação de hambúrgueres, pois, por serem grossas, distribuem a temperatura fazendo com que a carne cozinhe de forma rápida e uniforme.
Espátulas
Na hora de fritar/assar a carne, é essencial que se tenha uma boa espátula para virar o hambúrguer sem se queimar e sem que ele se desmanche.
Tábua para servir
Depois de preparar e montar seu hambúrguer com muita dedicação, você precisa de uma boa apresentação, certo?! E para isso, que tal apostar numa tábua cheia de estilo?
