Gastronomia

Vídeo: como preparar empanada argentina na grelha do churrasco

Professor de gastronomia ensina receita que serve tanto como entrada como acompanhamento

Empanada argentina pode ser preparada na churrasqueira e permite várias opções de recheio
Empanada argentina pode ser preparada na churrasqueira e permite várias opções de recheio Foto : Tiago Basso

As possibilidades gastronômicas de uma churrasqueira vão muito além da carne assada. Sobre o braseiro, podemos preparar entradas, acompanhamentos e até mesmo sobremesas. O chef Leonardo Cruz, professor de gastronomia no Senac RS, ensina uma receita de empanada argentina feita na grelha, recheada com linguiça. Confira.

 

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