Foco em qualidade pode garantir renda extra na Páscoa

A Páscoa é um feriado importante no calendário do comércio e dos brasileiros, que adoram trocar presentes, especialmente os ovos de chocolate. Este é um bom período para aproveitar e garantir uma renda extra. Mas fique atento se for investir na fabricação de ovos de Páscoa: é fundamental saber trabalhar com essa matéria-prima tão especial que é o chocolate.

Segundo o coordenador do curso de Administração da FADERGS, Diogo Pires, há duas perguntas fundamentais a se fazer antes de investir na venda de ovos de chocolate: “Primeiro é se há um bom produto, com qualidade e atrativo. A segunda é se tem para quem vender, uma forte rede de contatos: pode ser um alto número de seguidores em redes sociais ou um bom grupo do condomínio ou do local de trabalho”.

Se as respostas para as duas questões forem sim, é hora de montar seu plano de marketing. “O marketing é feito de escolhas. Quando você escolhe um posicionamento, necessariamente abre mão de outro. Então defina: ‘vou fazer um produto popular, vender barato e ganhar na quantidade’ ou ‘vou desenvolver um produto diferenciado, focando mais na qualidade e com valor agregado’.”

Pires lembra que os ovos no supermercado custam muito mais caro que o chocolate em barra pois as indústrias geralmente pagam royalties para inúmeras marcas. Neste ano, os ovos estão até 40% mais caros em relação a 2021. Então, é possível desenvolver um produto mais barato, que dê margem de lucro e chegue competitivo ao consumidor. Outra estratégia é investir em ingredientes nobres, diferentes formatos e recheios, e embalagens diferenciadas, agregando valor ao produto. A decisão passa pelo tempo e recursos disponíveis, a capacidade de produção e o público-alvo.

Aposta na pronta-entrega

Aluna do curso de Marketing da FADERGS, Melanie Luisa, 22 anos, vem aplicando os conhecimentos adquiridos ao seu negócio, que começou praticamente junto com a faculdade. “Aproveitava os grupos de colegas para oferecer meus produtos e aos poucos fui aperfeiçoando a qualidade e investindo na marca”, conta a empreendedora à frente da Doce Mel. Hoje, só o perfil da marca numa rede social conta com quase 10 mil seguidores, e ela planeja fabricar pelo menos 500 ovos de colher para esta Páscoa.

Apesar de trabalhar em um produto com valor agregado, ela não quer deixar faltar ovos para os coelhinhos atrasados. “Tenho cerca de 50 ovos já encomendados, mas é preciso apostar e ter produto para pronta-entrega, pois o consumidor deixa para a última hora”, dá a dica, reforçando que a Páscoa é a grande data para quem trabalha com chocolate.

Seja qual for o tipo de ovo de Páscoa escolhido, capriche na embalagem e tenha boas fotos de divulgação. “Hoje em dia, todos têm uma boa câmera no celular, então pense na composição, na iluminação, na escolha do filtro certo para produzir fotos que encantem o consumidor”, orienta Pires. Melanie lembra que às vezes a opção mais simples é mais adequada ao produto: “Como faço ovos bem decorados, investi numa caixa branca, para não disputar atenção com o produto”.

Alternativas aos ovos de Páscoa

Para quem não pretende comprar ovos de Páscoa, presentes alternativos também fazem sucesso. “Criança gosta de brinquedo e gosta de chocolate, não importa o formato”, lembra o professor. Uma cesta cheia de guloseimas pode encantar mais que um único ovo. Pires dá a dica de comprar em atacados e dividir em família.

Montar cestas com chocolates e doces tradicionais também pode ser uma alternativa de renda para quem não quer produzir ovos em casa. “Adicionando elementos que remetem à data, como coelhinhos e cenourinhas, pode ser de EVA (Acetato de Vinila), arrematando com um celofane e um belo laço, já se tem um presente de Páscoa que vai encantar”, sugere o professor.