Parceria amplia mercado do aipim para cooperativados

Uma parceria com a Excelsior Alimentos vai possibilitar que os associados da Cooperativa Regional de Alimentos Santa Cruz Ltda (Coopersanta) ampliem o mercado para a comercialização de aipim. A empresa passará a adquirir dos  cooperativados o produto in natura, descascado, congelado e embalado para consumo. A articulação  também conta com a intermediação da Secretaria Municipal de Agricultura. “É um projeto-piloto e faremos o mesmo com outros produtos”, destacou o secretário de Agricultura, Hardi Panke.